Ingredientes
Azúcar 300 g
Manteca 50 g
Crema 150 cc
Pasta de chocolate y avellanas 150 g
Procedimiento
Comenzar haciendo un caramelo sin agua.
Mezclar hasta que los cristales del azúcar se disuelvan.
Una vez que listo incorporar crema de leche y agregar manteca.
Una vez que se disuelve la manteca apagar el fuego y agregar pasta de chocolate y avellanas.
Una vez integrado volcar en una placa con papel aluminio.
Dejar a temperatura ambiente y luego llevar a la heladera.
Una vez frio cortar en cuadrados como bocaditos.
Comentarios en Facebook